ভেজিটেবল স্যালাড কিভাবে তৈরি করবেন

Share:
Ranna Recipes
হ্যালো বন্ধুরা আশা করি সকলে ভাল আছেন। আজ আবার আপনাদের জন্য ছোট শশার স্যালাড একটা রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। যদিও রেসিপিটা সকলে কম বেশি জানেন এবং খুব উপকারের রেসিপি এটা আসুন দেখে নেওয়া যাক শশার স্যালাড কিভাবে তৈরি করবেন।

ভেজিটেবল স্যালাড উপকরণ  

১) শশা ১ টা।
২) গাজর ১ টা।
৩) পেঁয়াজ ৫০ গ্রাম মত।
৪) কাঁচা লঙ্কা ৪ টে।
৫) পাতিলেবু ১ টা।
৬) বীট ১ টা।
৭) ধনেপাতা কুচি।
৮) টমেটো ১ টা।
৮) গোল মরিচ গুড়ো ২ চামচ।
৯) আন্দাজ মত নুন।

ভেজিটেবল স্যালাড প্রস্তুতি প্রণালী 

  1. প্রথমে গাজর ও বীটের খোসা ছাড়িয়ে চাকা চাকা করে এবং বীট পাতলা টুকরো টুকরো করে সেদ্ধ করে জলটা ফেলে দিন।
  2. পেঁয়াজ পাতলা গোল গোল মত কেটে নিন।শশার খোসা ছাড়িয়ে পেঁয়াজের মত পাতলা গোল গোল করে কেটে নিন। একই ভাবে টমেটোটাও গোল করে কেটে দানা গুলো ফেলে দিন।
  3. এবার সব গুলো এক সাথে মিশিয়ে নুনও লেবুর রস দিয়ে মাখিয়ে নিন।পরিবেশন করার আগে ওতে নুন, কাঁচা লঙ্কা কুচি, লেবুর রস, ধনেপাতা কুচি ভালো করে মিশিয়ে নিন।এবার যেকোন খাবারের সাথে পরিবেশন করুন।

শেষ কথা 

বন্ধুরা শরীর ঠিক রাখার জন্য রোজের স্যালাড খাওয়া খুবই প্রয়োজন। দুপুরে খাবারের সঙ্গে সম্ভব না হলেও রাতের খাবারের সঙ্গে খেতে পারেন। আর নিয়মিত রান্নার রেসিপি পেতে আমাদের পোস্ট সকলের সঙ্গে শেয়ার করবেন ধন্যবাদ।
visitable salad recipe
Ranna Recipe Image Pixbay 

No comments